Cookies au potiron

Cookies au potiron :

Il faut
200 g de farine
1 càc de levure
100 g de beurre
125 g de sucre
210 g de purée de potiron ( perso j'ai mis de la purée de potimarron )
1 oeuf entier
1/2 càc de vanille liquide
150 g de copeaux de chocolat
100 g de cerneaux de noix ( ou autre fruits secs )

Préchauffer votre four à 190 ° Dans un saladier , mélanger , la farine , la levure , le sel , laisser en attente Dans un autre saladier , travailler en pommade le beurre et le sucre , puis ajoutez-y la purée de potimarron , l'oeuf , la vanille , puis uncorporez-y la farine petit à petit , puis ajouter les cerneaux de noix concassées et les copeaux de chocolat Faire cuire (env) 20 mn à 190 °

Source : le blog : omelette canalblog

Recette déjà publiée sur mon blog : Le journal gourmand de Sacha: ICI