Palmiers au boursin trois poivres et sésame Recette pour : 4 pers
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn à 18 °
Il faut
3 à 4 càs de boursin cuisine aux trois poivres
1 rouleau de pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf pour dorer
2 à 3 càs de sésame doré
Préparation :
Dérouler la pâte feuilletée la recouper par en faire au possible un rectangle puis étaler le boursin sur toute la surface
Rouler les deux bords vers le centre vous obtenez un rouleau dans lequel vous coupez des tranches
Déposer en laissant de l'espace entre elles ces tranches sur une plaque de cuisson chemisée de feuille de cuisson
Dorer au jaune d'oeuf puis saupoudrer généreusement de sésame doré
Enfourner four préchauffé à 180 ° pour une cuisson de 15 mn env
A déguster chauds ou tièdes pour l'apéritifs ces petites choses sont vraiment délicieuses ....
Source : Recette perso 