Cookies au Carambar nougat

Cookies au Carambar  nougat 

Pour 20 à 25 cookies 

Préparation : 10 mn 

Cuisson : 12 mn par plaque 

Il faut :

300 g de farine 

100 g de beurre mou 

150 g de sucre cassonade 

3 oeufs

1/2 sachet de levure chimique 

1 càc  rase de sel

7 Carambar

Préparation :

Dans une jatte mélanger la farine avec  sel et à la levure chimique

Dans une autre jatte , battre au fouet électrique , le beurre avec le sucre et les oeufs 

Mélanger les deux préparations 

Couper les Carambar en petits dés et les ajouter  à la préparation , mélanger 

Chemiser deux plaques de cuisson avec des feuilles sulfurisées 

Disposer sur ces plaques des petits tas  en les espaçant  les uns des autres 

Enfourner four préchauffé à 180 ° pour une cuisson de 12 mn env 

Ils sont ( à mon avis ) délicieux encore tièdes 

Source : CARAMBAR les 30 recettes culte : MARABOUT